Організація дієтичного харчування в закладі дошкільної освіти

    Відповідно до п.3.5 Інструкції з організації харчування дітей у дошкільних навчальних закладах  дієтичне    харчування   передбачає   зміну технології приготування страв (готуються тушковані, варені, протерті страви).     Для дітей диспансерної групи найбільш прийнятною дієтою є дієта N5,  що може бути використана як основа для дієт   №7 (з обмеженням солі) і №8.    Безглютенова дієта…

Читати далі