В Днепре состоялся третий региональный форум «Реформа системы школьного питания»

     В Днепре при участии первой леди Украины Елены Зеленской и Премьер-министра Дениса Шмыгаля состоялся третий региональный форум «Реформа системы школьного питания».

    В мероприятии также приняли участие министр здравоохранения Виктор Ляшко, заместитель министра образования и науки Любомира Мандзий, заместитель министра экономики Ирина Новикова, заместитель министра развития общин и территорий Иван Лукеря, глава Антимонопольного комитета Украины Ольга Пещанская, генеральный директор ГП «Прозорро» Василий Задворный, директор Централизованной закупочной организации ГУ «Профессиональные закупки» Эдем Адаманов и основатель проекта CultFood Евгений Клопотенко. Участниками форума в этот раз были представители шести областей – Днепропетровской, Сумской, Харьковской, Запорожской, Луганской и Донецкой.

    «Если все начиналось с моего простого желания как мамы обеспечить полезное и вкусное питание в школе для детей, то за эти два года это превратилось в важную миссию. И сейчас я уверена, что это – не просто реформа школьной столовой. Это – реформа мышления», – отметила первая леди.

    На форуме, помимо выступлений спикеров, состоялись тематические панели и дискуссии относительно внедрения и контроля новых норм питания, безопасности и качества как основы реформы системы школьного питания, а также проектного подхода к переоборудованию учебных заведений и т. д. Во время практической панели команда ОО «Ассоциация общественного питания» продемонстрировала возможности современного технологического процесса: за 45 минут был приготовлен обед в ассортименте из шести блюд для 650 человек – участников форума, а также представлена дорожная карта перехода на новые стандарты приготовления.

     Региональный форум «Реформа школьного питания» в Днепре стал третьим подобным мероприятием. Первый состоялся 13 августа в г. Буче, второй – 9 сентября в Одессе. До конца ноября 2021 года запланировано проведение еще двух таких форумов в разных областях Украины.

     В рамках визита в Днепр первая леди Украины посетила учреждения общего среднего образования Днепропетровской области: учебно-воспитательный комплекс № 33 «Мариинская многопрофильная гимназия – общеобразовательное учебное заведение I степени» и учреждение общего среднего образования «Солонянский лицей».