Стартував проєкт “School Chef’s Training Hubs Development”

15 травня стартував проєкт “School Chef’s Training Hubs Development”, що передбачає теоретично-практичне навчання за програмою «Підвищення кваліфікації майстрів виробничого навчання у сфері організації роботи та підвищення кваліфікації кадрів для шкільних їдалень». Метою цієї навчальної програми є підвищення кваліфікації майстрів виробничого навчання із числа педпрацівників закладів професійної освіти для здійснення підвищення кваліфікації кухарів їдалень ЗЗСО та…

Читати далі
Про проєкт Стратегії реформування системи шкільного харчування на 2023 – 2027 роки

Профільними міністерствами розроблено проєкт Стратегії реформування системи шкільного харчування на 2023 – 2027 роки (далі – проєкт Стратегії), метою якої є забезпечення різноманітного, збалансованого і якісного харчування в закладах освіти. Однією із стратегічних цілей проєкту Стратегії є відновлення та модернізація харчоблоків закладів освіти, які б дозволили використовувати новітні технологічні процеси, покращити показники енергоефективності та дотримуватися…

Читати далі
Передбачається введення трьох технологічних моделей організації харчування

Реформа шкільного харчування: передбачається введення трьох технологічних моделей організації харчування. У межах реформи шкільного харчування перша леді Олена Зеленська та меценат Говард Баффет відкрили будівництво фабрики-кухні в Бучі. «Завдяки кухні ми повернулися до реформи шкільного харчування, яку перервало російське вторгнення. Ми усвідомили, що ідея годувати дітей якісно й поживно у воєнний час стає хоч і…

Читати далі
Стратегічний розвиток в умовах війни та повоєнного відновлення України

9 лютого 2023 року, відбулась стратегічна сесія «Реформа шкільного харчування: стратегічний розвиток в умовах війни та повоєнного відновлення України» за участі ініціаторки реформи першої леді Олени Зеленської, Міністра освіти і науки України Сергій Шкарлета, Міністра охорони здоров’я України Віктора Ляшка, а також Посла Швейцарської Конфедерації в Україні Клода Вільда.  «Часто кажуть, що війна відібрала в…

Читати далі
ОЛЕНА ЗЕЛЕНСЬКА РОЗПОВІЛА, ЯК ЗАВДЯКИ РЕФОРМІ ШКІЛЬНОГО ХАРЧУВАННЯ ШКОЛЯРІВ ЗАБЕЗПЕЧУЮТЬ ЯКІСНОЮ ЇЖЕЮ ПОПРИ ВІЙНУ

Перша леді також наголосила, що від харчування залежить не лише якість навчання, а й здоров’я та психологічний стан дітей. Особливо зараз, коли через війну в найменших українців і так забагато стресу. Тому актуальність реформи лише зростає. Перша леді України Олена Зеленська починає підбивати підсумки року за напрямами своєї роботи. Один із них – реформа шкільного харчування.  Її…

Читати далі